Ο Γεώργιος Κωστελέτος είναι μεταδιδακτορικός ερευνητής του Τμήματος Φιλοσοφίας του ΕΚΠΑ, ειδικός διδάσκων του ιδίου τμήματος και Μέλος ΣΕΠ στο Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου. Επίσης, είναι αντιπρόεδρος της Επιτροπής Ηθικής και Δεοντολογίας της Έρευνας του Εθνικού Κέντρου Έρευνας Φυσικών Επιστημών «Δημόκριτος» και μέλος της ομάδας εμπειρογνωμόνων για θέματα Τεχνητής Νοημοσύνης της Εθνικής Επιτροπής Βιοηθικής και Τεχνοηθικής. Είναι εντεταλμένος ερευνητής του Εργαστηρίου Εφαρμοσμένης Φιλοσοφίας (τμήμα Φιλοσοφίας, ΕΚΠΑ) και του Εργαστηρίου Ψυχο-φυσιολογίας του Ερευνητικού Πανεπιστημιακού Ινστιτούτου Ψυχικής Υγείας Ιατρικής Ακρίβειας και Νευροεπιστημών «Κώστας Στεφανής» (ΕΚΠΑ), ενώ έχει υπάρξει ακαδημαϊκός υπότροφος της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ στα πλαίσια έρευνας των νευροεπιστημονικών μηχανισμών που διέπουν την Ηθική Νόηση. Είναι διδάκτωρ φιλοσοφίας (Τομέας Φιλοσοφίας, Τμήμα Φ.Π.Ψ., ΕΚΠΑ) με αντικείμενο διατριβής τη Φιλοσοφία της Τεχνητής Νοημοσύνης, κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (MSc) από το University of York με αντικείμενο τη Μουσική Τεχνολογία και πτυχίου Φυσικής από το Τμήμα Φυσικής του ΕΚΠΑ. Τα πεδία επιστημονικής ενασχόλησής του είναι η Φιλοσοφία της Τεχνητής Νοημοσύνης και των Νευρο-επιστημών καθώς και η Ηθική Φιλοσοφία. Στα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνεται η διερεύνηση των φιλοσοφικών και δη ηθικών ζητημάτων που ανακύπτουν κατά τη σύγχρονη έρευνα και εφαρμογές της Τεχνητής Νοημοσύνης και η πειραματική μελέτη των νευροεπιστημονικών διαστάσεων της Ηθικής Νόησης.